小型釀酒設備對于現代化的釀酒作業來說，可以起到非常重要的效果，它是將傳統的釀制工藝融入到設備中，經過平等的工藝手段，從而來實現啤酒、白酒等酒類的釀制，一起進步效率，降低成本投入的，可是，它也有著一個很嚴重的缺點，就是在使用過程中，容易發生漏水現象。當小型釀酒設備出現漏水現象后，應該怎樣解決呢？不銹鋼甑鍋廠家來為您講講。

1、假如啤小型釀酒設備位置溫度低于-13.2攝氏度，則不能用錫焊進行修正，錫在那種低溫下會發生在金屬晶格中轉變成粉末狀的灰色錫，使焊點滲漏。氣溫上升，還是會產生漏水現象的。

2、若小型釀酒設備很薄的話只能用防水膠修補，較厚的話可以鉆孔，用不銹鋼螺絲堵。清洗裂紋處油污，用砂布打磨氧化膜，再用螺絲刀或斷鋸條刮除干凈，用噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃(留意溫度不能太高)，將焊條在裂紋處涂擦，當焊條熔化時，用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋處沖突，然后再逐漸加厚焊層。

3、在進行修正之前，有很多細節都是需要留意的，假如了解到小型釀酒設備自身的特點，一起把握到這些細節之后，那么小型釀酒設備漏水問題也可以及時的解決。并且小型釀酒設備在使用進程中，也需要不定時的做好檢查作業，避免影響釀制工藝和酒的質量小型釀酒設備的甄鍋具有反抗大氣氧化的才能---即不銹性，一起也具有在含酸、堿、鹽等介質中耐腐蝕的才能---即耐蝕性，使用壽數也比較長，在不改變任何工藝進程的前提下，免除了一些繁瑣的人工操作，所以使用起來簡略并且省工省時省力；并且冬季保溫性能好，上氣快，夏季表面不熱，進步酒的理化目標，所以，在平常就應該要做好小型釀酒設備的保養維護作業。